आलू से पाएं चमकदार त्वचा और लगाएं यह फेस पैक

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आलू एक ऐसी सब्जी है जिसे आमतौर पर सब्जी खाना पसंद करते हैं और इसे किसी भी सब्जी के साथ मिलाकर बनाया जा सकता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि किचन पर राज करने वाला आलू आपकी त्वचा में भी निखार ला सकता है और कई चीजों के साथ शामिल होकर आपके चेहरे को खूबसूरत बनाने का काम करता है. आज हम आपके लिए आलू से बने कुछ फेस पैक लेकर आए हैं जिसकी मदद से आप को खूबसूरत त्वचा मिलेगी. तो आइए जानते हैं आलू से बने इन फेस पैक के बारे में - आलू मुल्तानी मिट्टी फेस पैक -  यह फेस पैक आपकी त्वचा में निखार लाने के साथ ही मुंहासे वाली त्वचा की सूजन को कम करने में भी मददगार है. इस फेस पैक को बनाने के लिए बिना छिले आलू का पेस्ट बना लें और उसमें तीन से चार चम्मच मुल्तानी मिट्टी और कुछ बूंदें गुलाबजल की मिलाकर पेस्ट तैयार करें. अब इस पेस्ट को अपने चेहरे और गर्दन पर लगाएं 30 मिनट के लिए छोड़ दें. यह फेस पैक आपकी स्किन को चमकदार बनाता है. आलू दूध से बना फेस पैक -  आधे आलू को छीलकर उसका रस निकाल लें और इसमें 2 चम्मच कच्चा दूध मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करके कॉटन की मदद से चेहरे और गर...
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खीरा ककड़ी का अचार

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खीरा ककड़ी का अचार
खीरा ककड़ी का अचार

सामग्री :-

खीरे - 2 
निम्बू - 1
पीली सरसो  - 2 छोटे चम्मच
लहसुन - 20 कलियां
लाल मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच 
हल्दी पाउडर - 1 छोटा चम्मच।

तड़का लगाने के लिए सामग्री :-

जीरा - आधा छोटा चम्मच 
मेथीदाना - 1/4 छोटा चम्मच
खड़ी लाल मिर्च - २ 
हींग - 1 चुटकी 
सरसो का तेल - 2 बड़े चम्मच 
नमक स्वादानुसार। 

विधि :- 

खीरे को दोनों साइड से ऊपर का हिस्सा काटकर थोड़ा - सा घिसे। अब घिसे हुए हिस्से को काटकर अलग कर दे। ऐसा करने से खीरे का कड़वापन निकल जाएंगे। 

खीरे को लम्बा - लम्बा काट ले और उसके बीज अलग निकल दे।

खीरा बिना छिले चौकोर टुकड़ो में भी काट सकते है जैसा आपको अच्छा लगे। 

सरसो, लहसुन, लाल मिर्च व हल्दी को पीसकर उसका पेस्ट बना लें और उसे खीरे में अच्छी तरह से लपेट लें अर्थात पेस्ट और खीरे को अच्छे से मिला ले ताकि पेस्ट खीरे में लग जाये। 

इसके बाद निम्बू निचोड़ दे और नमक मिलाकर थोड़ी देर रख दीजिये। 

अब एक कढ़ाई में तेल गरम करके उसमे मेथी दाना, जीरा, लाल मिर्च व हींग का बघार लगाकर खीरे को भी उसी में मिक्स कर दे और अच्छे से मिलाकर तुरंत कढ़ाई को ढक दें। 

लीजिये खीरे का अचार तैयार है और इस अचार को आप एक हफ्ते तक यूज कर सकते है।  

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